Nougat Pomme d´Amour

12,50 €

Inspiré du dessert "Manzana de Feria" de Jordi Roca, la mémoire vivante d'un goût de l´enfance. L'équilibre parfait de fruits caramélisés et de légères notes acides de fruits frais.
Fait de compote de pommes caramélisée, de ganache aux pommes vertes et de chocolat au lait.

ÉPUISÉ

PLUS DE DETAILS

  • Nom commercial: Nougat Pomme d´amour Ingrédients chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, graisse de lait, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arôme), purée pomme (pomme (90%), sucre, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide citrique), pomme cuite (pomme (75%), beurre, sucre, vanille), enrobage de chocolat noir (cacao: 60% min.) ( pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, isomalt, beurre de cacao, huile de tournesol, glucose en poudre, dextrose, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait poudre écrémée, graisse laitière, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arôme), colorant: E-120, pectine, sel, colorant: E-555 et E172 et acidifiant: acide citrique.
  • Format: Pièce individuelle de 250 g
  • Conservation Conserver dans un endroit frais et sec (max 16 ° C), à l'abri de la lumière du soleil ou des sources de chaleur directe. Prêt à consommer.
  • Date de péremption: 9 mois à partir de la date de fabrication, tant que les conditions de conservation décrites sont maintenues de Conservation descritas.
  • Allergènes: Lait et ses dérivés, gluten, soja, fruits à coque
  • Information nutritionnelle (pour 100 g) Valeur énergétique: 1822 kj; 435 kcal; graisse 20 g; dont acides gras saturés 12 g; glucides 59 g; dont sucres 45 g; protéine 3,8 g; Sel 1,6 g.

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Nougat Pomme d´Amour

Inspiré du dessert "Manzana de Feria" de Jordi Roca, la mémoire vivante d'un goût de l´enfance. L'équilibre parfait de fruits caramélisés et de légères notes acides de fruits frais.
Fait de compote de pommes caramélisée, de ganache aux pommes vertes et de chocolat au lait.

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  • Nom commercial: Nougat Pomme d´amour Ingrédients chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, graisse de lait, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arôme), purée pomme (pomme (90%), sucre, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide citrique), pomme cuite (pomme (75%), beurre, sucre, vanille), enrobage de chocolat noir (cacao: 60% min.) ( pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, isomalt, beurre de cacao, huile de tournesol, glucose en poudre, dextrose, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait poudre écrémée, graisse laitière, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arôme), colorant: E-120, pectine, sel, colorant: E-555 et E172 et acidifiant: acide citrique.
  • Format: Pièce individuelle de 250 g
  • Conservation Conserver dans un endroit frais et sec (max 16 ° C), à l'abri de la lumière du soleil ou des sources de chaleur directe. Prêt à consommer.
  • Date de péremption: 9 mois à partir de la date de fabrication, tant que les conditions de conservation décrites sont maintenues de Conservation descritas.
  • Allergènes: Lait et ses dérivés, gluten, soja, fruits à coque
  • Information nutritionnelle (pour 100 g) Valeur énergétique: 1822 kj; 435 kcal; graisse 20 g; dont acides gras saturés 12 g; glucides 59 g; dont sucres 45 g; protéine 3,8 g; Sel 1,6 g.

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