Turró Cromo
12,50 €Inspirat en el postre "Cromo Taronja" de Jordi Roca, el poder de l'efecte dels colors. Tres textures perfectament diferenciades a l'interior d'aquesta peça de turró.
Cremosa ganache d'albercoc amb gelatina de mandarina i massapà de pastanaga. Delicadament recobert de xocolata amb llet.
MÉS DETALLS
- Ingredients: Cobertura de xocolata amb llet (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, pasta de cacau, lactosèrum en pols, matèria grassa làctia, llet sencera en pols, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), sucre, ametlla, puré d'albercoc (albercocs 90%, sucre de canya, antioxidant: àcid ascòrbic), puré de mandarina, isomaltosa, pastanaga en pols, oli de girasol, cobertura de xocolata negra (pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), xarop de glucosa, mantega de cacau, xocolata blanca (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, matèria grassa làctia, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), dextrosa, acidulant: àcid cítric, espessidor: pectina, sal, conservador: sorbat potàssic, colorant: E110.
- Format: Peça individual de 250 g.
- Conservació:Mantenir a un lloc fresc i sec (màx. 16ºC), allnyat de la llum solar o fonts de calor directes. Llest per a consumir.
- Data de consum preferent: 9 mesos a partir de la data d'elaboració, sempre que es mantinguin les condicions de conservació descrites.
- Al·lèrgens: llet i els seus derivats, soja, fruits secs.
- Traces: pot contenir traces d'altres fruits secs.
- Informació nutricional (per 100 g). Valor energètic: 1558kj; 370 kcal; grassa 9,6 g; de les quals àcids grassos saturats 5,6 g; hidrats de carboni 66 g; dels quals sucres 24 g; proteïna 4,6 g; sal 0,45 g.
12,50 €
Turró Cromo
Inspirat en el postre "Cromo Taronja" de Jordi Roca, el poder de l'efecte dels colors. Tres textures perfectament diferenciades a l'interior d'aquesta peça de turró.
Cremosa ganache d'albercoc amb gelatina de mandarina i massapà de pastanaga. Delicadament recobert de xocolata amb llet.
MÉS DETALLS
- Ingredients: Cobertura de xocolata amb llet (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, pasta de cacau, lactosèrum en pols, matèria grassa làctia, llet sencera en pols, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), sucre, ametlla, puré d'albercoc (albercocs 90%, sucre de canya, antioxidant: àcid ascòrbic), puré de mandarina, isomaltosa, pastanaga en pols, oli de girasol, cobertura de xocolata negra (pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), xarop de glucosa, mantega de cacau, xocolata blanca (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, matèria grassa làctia, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), dextrosa, acidulant: àcid cítric, espessidor: pectina, sal, conservador: sorbat potàssic, colorant: E110.
- Format: Peça individual de 250 g.
- Conservació:Mantenir a un lloc fresc i sec (màx. 16ºC), allnyat de la llum solar o fonts de calor directes. Llest per a consumir.
- Data de consum preferent: 9 mesos a partir de la data d'elaboració, sempre que es mantinguin les condicions de conservació descrites.
- Al·lèrgens: llet i els seus derivats, soja, fruits secs.
- Traces: pot contenir traces d'altres fruits secs.
- Informació nutricional (per 100 g). Valor energètic: 1558kj; 370 kcal; grassa 9,6 g; de les quals àcids grassos saturats 5,6 g; hidrats de carboni 66 g; dels quals sucres 24 g; proteïna 4,6 g; sal 0,45 g.