Turró Poma de Fira
12,50 €Inspirat en el postre "Poma de fira" de Jordi Roca, el record viu d'un sabor de l'infància. El perfecte equilibri de la fruita caramelitzada i unes lleugeres notes àcides de la fruita fresca.
Elaborat amb compota de poma caramelitzada, ganache de poma verda i xocolata amb llet.
SOLD OUT
MÉS DETALLS
- Ingredients: Cobertura de xocolata amb Ilet (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, pasta de cacau, lactosèrum en pols, matèria grassa làctia,llet sencera en pols, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), puré de poma (poma (90%), sucre, antioxidant: àcid ascòrbic, acidulant: àcid cítric), poma cuita (poma (75%), mantega, sucre, vainilla), cobertura de xocolata negra (cacau: 60% mín.) (pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), sucre, isomalt, mantega de cacau, oli de girasol, glucosa en pols, dextrosa, xocolata blanca (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, matèria grassa làctia, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), colorant: E-120, pectina, sal, colorants: E-555 i E172 i acidultant: àcid cítric.
- Format: Peça individual de 250 g.
- Conservació: Mantenir a un lloc fresc i sec (màx. 16ºC), allunyat de la llum solar o fonts de calor directes. Llest per a consumir.
- Data de consum preferent: 9 mesos a partir de la data d'elaboració, sempre que es mantinguin les condicions de conservació descrites.
- Al·lèrgens: llet i els seus derivats, gluten, soja, fruits secs.
- Traces: pot contenir traces d'altres fruits secs.
- Informació nutricional (per 100 g). Valor energètic: 1822kj; 435 kcal; grassa 20 g; de les quals àcids grassos saturats 12 g; hidrats de carboni 59 g; dels quals sucres 45 g; proteïna 3,8 g; sal 1,6 g.
12,50 €
Turró Poma de Fira
Inspirat en el postre "Poma de fira" de Jordi Roca, el record viu d'un sabor de l'infància. El perfecte equilibri de la fruita caramelitzada i unes lleugeres notes àcides de la fruita fresca.
Elaborat amb compota de poma caramelitzada, ganache de poma verda i xocolata amb llet.
SOLD OUT
MÉS DETALLS
- Ingredients: Cobertura de xocolata amb Ilet (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, pasta de cacau, lactosèrum en pols, matèria grassa làctia,llet sencera en pols, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), puré de poma (poma (90%), sucre, antioxidant: àcid ascòrbic, acidulant: àcid cítric), poma cuita (poma (75%), mantega, sucre, vainilla), cobertura de xocolata negra (cacau: 60% mín.) (pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), sucre, isomalt, mantega de cacau, oli de girasol, glucosa en pols, dextrosa, xocolata blanca (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, matèria grassa làctia, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), colorant: E-120, pectina, sal, colorants: E-555 i E172 i acidultant: àcid cítric.
- Format: Peça individual de 250 g.
- Conservació: Mantenir a un lloc fresc i sec (màx. 16ºC), allunyat de la llum solar o fonts de calor directes. Llest per a consumir.
- Data de consum preferent: 9 mesos a partir de la data d'elaboració, sempre que es mantinguin les condicions de conservació descrites.
- Al·lèrgens: llet i els seus derivats, gluten, soja, fruits secs.
- Traces: pot contenir traces d'altres fruits secs.
- Informació nutricional (per 100 g). Valor energètic: 1822kj; 435 kcal; grassa 20 g; de les quals àcids grassos saturats 12 g; hidrats de carboni 59 g; dels quals sucres 45 g; proteïna 3,8 g; sal 1,6 g.