Panettone amb fruita confitada
18,80 €Imprescindible a la taula de Nadal. Elaborat amb una massa mare (fermentada lentament durant 48h), humit, airejat i amb el seu característic sabor a llevadura natural i mantega, el converteixen en un producte que no pots deixar de provar.
Cirera amarena, yuzu confitat i albercoc, proporcionen un equilibrat sabor a aquesta peça.
MÉS DETALLS
- Denominació de venda: Panettone amb yuzu, amarenes i albercocs.
- Ingredients: farina de blat, mantega (nata, ferments làctics), aigua, sucre, rovell d'ou pasteuritzat (rovells d'ou), yuzu confitat (5%) (yuzu, sucre, suc de llimona, aigua, aroma natural, acidulant: E300, E330, conservant: E202, espessidors: E440ii, E415, E450i, dextrosa, E341iii), cirera amarena confitada (5%) (cireres amarenes semi-confitades (54,85%), xarop de glucosa-fructosa (39,41%), colorant: antocianines (E163), suc concentrat de nabiu, aroma, corrector de l'acidesa: àcid cítric (E330)), albercoc deshidratat (5%) (albercoc deshidratat, conservant: E220 (sulfits)), sucre glacé (sucre, midó), clara d'ou (clara d'ou), ametlla, mel, sucre cristal·litzat, pasta de vainilla bourbon (sucre invertit, aigua, extracte de vainilla Bourbon (15%) beines de vainilla buides, espessidor: goma de tragacant), sal, midó de blat.
- Format: Peça individual de 500 g.
- Conservació: Mantenir a un lloc fresc i sec (màx. 16ºC), allunyat de la llum solar o fonts de calor directes. Llest per a consumir.
- Data de consum preferent:45 dies a partir de la data d'elaboració, sempre que es mantinguin les condicions de conservació descrites.
- Al·lèrgens: llet i els seus derivats, gluten, ou, fruits secs, sulfits.
- Traces: cacauets, soja i sèsam.
- Informació nutricional (per 100 g). Valor energètic: 2147,1 kj; 513,1 kcal; grassa 31,9 g; de les quals àcids grassos saturats 20,1 g; hidrats de carboni 49,3 g; dels quals sucres 31 g; proteïna 7,1 g; sal 0,17g.
18,80 €
Panettone amb fruita confitada
Imprescindible a la taula de Nadal. Elaborat amb una massa mare (fermentada lentament durant 48h), humit, airejat i amb el seu característic sabor a llevadura natural i mantega, el converteixen en un producte que no pots deixar de provar.
Cirera amarena, yuzu confitat i albercoc, proporcionen un equilibrat sabor a aquesta peça.
MÉS DETALLS
- Denominació de venda: Panettone amb yuzu, amarenes i albercocs.
- Ingredients: farina de blat, mantega (nata, ferments làctics), aigua, sucre, rovell d'ou pasteuritzat (rovells d'ou), yuzu confitat (5%) (yuzu, sucre, suc de llimona, aigua, aroma natural, acidulant: E300, E330, conservant: E202, espessidors: E440ii, E415, E450i, dextrosa, E341iii), cirera amarena confitada (5%) (cireres amarenes semi-confitades (54,85%), xarop de glucosa-fructosa (39,41%), colorant: antocianines (E163), suc concentrat de nabiu, aroma, corrector de l'acidesa: àcid cítric (E330)), albercoc deshidratat (5%) (albercoc deshidratat, conservant: E220 (sulfits)), sucre glacé (sucre, midó), clara d'ou (clara d'ou), ametlla, mel, sucre cristal·litzat, pasta de vainilla bourbon (sucre invertit, aigua, extracte de vainilla Bourbon (15%) beines de vainilla buides, espessidor: goma de tragacant), sal, midó de blat.
- Format: Peça individual de 500 g.
- Conservació: Mantenir a un lloc fresc i sec (màx. 16ºC), allunyat de la llum solar o fonts de calor directes. Llest per a consumir.
- Data de consum preferent:45 dies a partir de la data d'elaboració, sempre que es mantinguin les condicions de conservació descrites.
- Al·lèrgens: llet i els seus derivats, gluten, ou, fruits secs, sulfits.
- Traces: cacauets, soja i sèsam.
- Informació nutricional (per 100 g). Valor energètic: 2147,1 kj; 513,1 kcal; grassa 31,9 g; de les quals àcids grassos saturats 20,1 g; hidrats de carboni 49,3 g; dels quals sucres 31 g; proteïna 7,1 g; sal 0,17g.