Turrón Anarkia
12,50 €Inspirado en el postre "Anarkia" de Jordi Roca, este turrón conjuga todos los sabores del postre en un solo bocado.
Elaborado con una ganache de cacao mezclada con trozos de cacao puro caramelizado, con gelatina de chocolate en el interior y una gianduia crujiente de avellana y textura efervescente.
SOLD OUT
MÁS DETALLES
- Ingredientes: Cobertura de chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), azúcar, avellana, glucosa en polvo, aceite de girasol, isomaltosa (E-953), cobertura de chocolate con Ieche (azúcar, manteca de cacao, Ieche desnatada en polvo, pasta de cacao, lactosuero en polvo, materia grasa láctea anhidra, Ieche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma, aroma natural de vainilla), galleta (azúcar, harina de trigo, grasa vegetal (girasol, colza) en proporciones variables, materia grasa láctea anhidra, lactosa (Ieche), proteína de la Ieche, sal, extracto de malta (cebada), gasificante: E500ii, emulgente: lecitina de girasol, antioxidante: E306), peta crispy de chocolate (azúcar, manteca de cacao, lactosa, Ieche en polvo desnatado, pasta de cacao, glucosa, mantequilla anhidra, emulgente: lecitina de soja, vainilla, aromas, anhídrido carbónico (E290)), manteca de cacao, chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, Ieche desnatada en polvo, materia grasa láctea anhidra, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), cacao caramelizado (cacao y azúcar), glicerina, espesante: pectina, acidulante: ácido cítrico, sal, conservador: sorbato potásico, colorante: E-171.
- Formato: Pieza individual de 250 g.
- Conservación: Mantener en lugar fresco y seco (max 16ºC), alejado de la luz solar o fuentes de calor directas. Listo para consumir.
- Fecha de consumo preferente: 9 meses a partir de la fecha de elaboración, siempre y cuando se mantengan las condiciones de conservación descritas.
- Alérgenos: leche y sus derivados, gluten, soja, frutos secos.
- Trazas: puede contener trazas de otros frutos secos.
- Información nutricional (por 100 g). Valor energético: 1942,1 kj; 467 kcal; grasa 34 g; de las cuales ácidos grasos saturados 14,1 g; hidratos de carbono 35 g; de los cuales azúcares 26 g; proteína 5,4 g; sal 0,03g.
12,50 €
Turrón Anarkia
Inspirado en el postre "Anarkia" de Jordi Roca, este turrón conjuga todos los sabores del postre en un solo bocado.
Elaborado con una ganache de cacao mezclada con trozos de cacao puro caramelizado, con gelatina de chocolate en el interior y una gianduia crujiente de avellana y textura efervescente.
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- Ingredientes: Cobertura de chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), azúcar, avellana, glucosa en polvo, aceite de girasol, isomaltosa (E-953), cobertura de chocolate con Ieche (azúcar, manteca de cacao, Ieche desnatada en polvo, pasta de cacao, lactosuero en polvo, materia grasa láctea anhidra, Ieche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma, aroma natural de vainilla), galleta (azúcar, harina de trigo, grasa vegetal (girasol, colza) en proporciones variables, materia grasa láctea anhidra, lactosa (Ieche), proteína de la Ieche, sal, extracto de malta (cebada), gasificante: E500ii, emulgente: lecitina de girasol, antioxidante: E306), peta crispy de chocolate (azúcar, manteca de cacao, lactosa, Ieche en polvo desnatado, pasta de cacao, glucosa, mantequilla anhidra, emulgente: lecitina de soja, vainilla, aromas, anhídrido carbónico (E290)), manteca de cacao, chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, Ieche desnatada en polvo, materia grasa láctea anhidra, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), cacao caramelizado (cacao y azúcar), glicerina, espesante: pectina, acidulante: ácido cítrico, sal, conservador: sorbato potásico, colorante: E-171.
- Formato: Pieza individual de 250 g.
- Conservación: Mantener en lugar fresco y seco (max 16ºC), alejado de la luz solar o fuentes de calor directas. Listo para consumir.
- Fecha de consumo preferente: 9 meses a partir de la fecha de elaboración, siempre y cuando se mantengan las condiciones de conservación descritas.
- Alérgenos: leche y sus derivados, gluten, soja, frutos secos.
- Trazas: puede contener trazas de otros frutos secos.
- Información nutricional (por 100 g). Valor energético: 1942,1 kj; 467 kcal; grasa 34 g; de las cuales ácidos grasos saturados 14,1 g; hidratos de carbono 35 g; de los cuales azúcares 26 g; proteína 5,4 g; sal 0,03g.